한주소금의 원료는 해수를 이용하여 제조한 소금이며, 타소금은 불순물 및 중금속을 제거하는 별도의 공정이 없으나 한주소금은 제조공정 중에 여과시설에서 깨끗한 해수(먹는물 보다 10배이상 깨끗함)를 만들어 원료로 사용하고 있고, 이온교환막을 이용하여 오염된 물질이나 중금속 등을 제거한 안전한 소금(정제소금)입니다.
모든 공정이 외부로부터 차단되어 있으며, 전자동으로 생산되고, 철저한 위생관리와 이물질혼입방지 시설이 완벽하여 갖추고 있어 식품위생법에 의한 ISO 9001, HACCP, PL법 등에도 적응할 수 있는 안전한 소금으로서 최고의 품질이라 할 수 있습니다.
막에 의해 농약, 세제, 중금속 등은 소금의 염류이온에 비해 분자가 크고 전하량도 크기 때문에 1nm의 미세한 구멍으로 되어있는 이온교환막을 투과할 수 없어 해양 오염물질으로 부터 안전하며, 세균류는 증발 ․ 결정시 약110~120℃로 가열하기 때문에 세균류가 멸균되므로 완전 무균상태입니다.
따라서 바닷물은 식품이 될 수 없습니다
바닷물 속에는 인체에 유해한 성분이 많이 함유되어 있으므로 식용으로 사용하는 것은 부적절함으로 반드시 인체에 유해한 불순물을 정제하여야 안전합니다.
참고로 선진국(일본 등)의 경우 정제한 소금을 식염으로 사용하고 있는 것을 보아도 국민건강을 의해서는 안전한 식염이라는 것을 충분히 알 수 있습니다. 이점을 수요자는 반드시 상기하시기 바라며, 지금부터라도 불순물이 없는 깨끗한 소금으로 가족의 건강을 지키시기 바랍니다
