한주소금

식품업계 '명품 소금' 전쟁

-파이낸셜뉴스-

식품업계에 ‘천일염’을 내세운 소금전쟁이 본격화됐다.

천일염은 일반 소금에 비해 염화나트륨 성분은 낮고 천연 미네랄 성분이 풍부해 ‘웰빙(참살이)’ 트렌드로 부각되고 있는 가운데 소금도 올 하반기 원산지 표시제가 도입될 것으로 보여 천일염을 둘러싼 업체간 경쟁은 더욱 치열할 것으로 전망된다.

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