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정제염은 99.9 염화나트륨이고 소금은 산성이라고 들었습니다.
천일염은 구으면 알카리성으로 변한다고 유튜브나 블로그에 나와있던데요.
누구의 말이 맞는지 모르겠습니다.
천일염 : 산성 소금 + 미네랄+ 유해성분
구운소금은 알카리성 소금 미네랄
정제염(한주소금) : 99.9% 산성 소금.
요오드로 실험하는 영상까지있던데요.
한주소금은 산성인가요? 한주소금을 구으면 알카리성으로 변하나요..?
한주소금 : 산성? 알카리성?
천일염: 산성? 알카리성?
구운소금(태움.용융소금) : 산성? 알카리성?
추가질문 표백이라던가... 소금을 뭉치지 않게 하기위해서 화학성분이 들어간다고 하던데.
잘못된 정보인가요?
자세한 답변 좀 부탁드립니다.
